ستخطف هذه القبعة الأضواء. من بولهايد، تُعد قبعة ستار سنترال قبعة غربية قابلة للتشكيل مع شريط قبعة جلدي مقسم إلى ألواح. وفي المقدمة والمنتصف، زينة كونشو لامعة على شكل نجمة تكساس. يتم تلوين هذا الطراز باللون العسلي عند الحواف ويتضمن شريط عرق للراحة. تتضمن قبعة ستار سنترال دبوس شعار بولهايد.